Hvordan følger jeg en meget fedtfattig vegetarisk kost?
Selvom nationale retningslinjer anbefaler at begrænse dit fedt til 25% til 35% af dine samlede kalorier, anbefaler andre eksperter, som Dean Ornish, M.D., at du begrænser dit fede indtag til endnu lavere mængder. Hans program anbefaler en meget fedtfattig vegetarisk kost. I Dr. Ornishs programmer er der to grundlæggende kostvaner.
- The Reversal Diet. Denne kost er for dem, der allerede har hjertesygdomme. Det har mindre end 10% af de samlede kalorier fra fedt.
- Forebyggelsesdiet. Denne kost er for dem, der ikke har hjertesygdomme eller højt kolesteroltal. Det giver mulighed for ikke mere end 20% fedt.
For bĂĄde Reversal Diet og Prevention Diet anbefaler Dr. Ornish at du tager et multivitamintilskud, der indeholder B12, jern og spormineraler.
The Reversal Diet
Dr. Ornish's Reversal Diet er beregnet til personer med hjerte sygdom der er fast besluttet på at foretage drastiske ændringer for at mindske deres risiko for hjerteanfald og at reversere virkningerne af hjertesygdomme. Fordelene kan også være værd for mennesker uden hjertesygdomme.
Kosten udelukker alle fødevarer, der er høje mættet fedt og udelukker alle animalske produkter undtagen fedtfri mælk og yoghurt og æggehvider. Det er vigtigt at holde styr på fedt gram, hvis du spiser kommercielt forberedte produkter. Du kan gøre dette ved at tjekke ernæringsetiketter på pakkerne. Den gode nyhed er, at når du holder fast i de fødevarer, der er tilladt på kosten, har du ikke mange fat gram til at holde styr på. Da fødevarer på kosten kun er ubetydelige kolesterol, du behøver ikke at spore det dagligt.
Reversediet er en modificeret lacto-ovo-vegetarisk kost. En lacto-ovo-vegetarisk kost er en vegetarisk kost, der også giver dig mulighed for at spise mejeriprodukter og æg. På Reversal Diet kan du kun spise fedtfri mælk og yoghurt, men du må ikke spise æggeblommer. Når du følger denne diæt, består dine måltider af følgende:
- fuldkorn, frugt og grøntsager
- plantebaseret protein, såsom bælgplanter, der er bønner og ærter
- æggehvider
- nonfat mælk og yoghurt
- moderat salt og sukker, om ønsket
- mindre end 2 ounce alkohol om dagen, hvis det ønskes
- ingen olier
- ingen fødevarer højt i mættet fedt, såsom nødder, frø og avocadoer
- ingen koffein
Reversal kost begrænser ikke mængden af ​​kalorier du spiser. Så længe du holder fast i de fødevarer, der er tilladt på kosten, kan du stort set spise, indtil du er tilfreds. Du kan måske prøve græsning, hvilket betyder at du spiser små mængder hele dagen i stedet for tre store måltider.
Dietten anbefaler at du spiser 70% til 75% af dine daglige kalorier i kulhydrater fra grøntsager, bønner, korn og frugter. En anden 15% til 20% af din kost skal være protein fra æggehvider og små mængder ikke-fedtfri mælk og yoghurt samt bælgfrugter og korn. De endelige 10% eller derunder kommer fra flerumættet eller monoumættet fedt. Når du følger disse mængder, vil du kraftigt sænke fedt, kolesterol og kalorier.
Forebyggelsesdiet
Hvis følgende gælder for dig, så spiser du sandsynligvis allerede på en måde, der forhindrer hjertesygdomme.
- Jeg er ikke blevet diagnosticeret med hjertesygdomme.
- Mit samlede kolesterol er under 150 uden at tage medicin for at sænke det.
- Jeg har ikke mere end tre gange sĂĄ meget total cholesterol som HDL.
Hvis ovenstående er ikke sandt for dig, så tal med din læge om at følge forebyggelses kost til at hjælpe med at sænke dit kolesterol.
Efter en meget fedtfattig vegetarisk kost er kun en komponent af de intensive livsstilsændringer, som anbefales af eksperter som Dr. Dean Ornish for at vende hjerte-sygdommen. De øvrige komponenter i et intensivt livsstilsprogram omfatter træning hver dag, styring af stress, stop med at ryge og få støtte fra andre. For at få fordele svarende til dem, der blev realiseret af de mennesker, der deltog i Dr. Ornishs studier, skal du følge igennem på alle disse områder.
FAQ - 💬
❓ Hvad skal man være opmærksom pĂĄ nĂĄr man spiser vegetarisk?
👉 RĂĄd til vegetarer der spiser æg og mejeriprodukter
- Spis planterigt, varieret og ikke for meget.
- Spis flere grøntsager og frugter.
- Spis mindre kød – vælg bælgfrugter og fisk.
- Spis mad med fuldkorn.
- Vælg planteolier og magre mejeriprodukter.
- Spis mindre af det søde, salte og fede.
- Sluk tørsten i vand.
❓ Hvilke af nedenstĂĄende fødevarer kan en vegetar spise for at fĂĄ dækket sit behov for proteiner?
👉 Proteinrige vegetabilske fødevarer Planterigets proteiner er fx bælgfrugter (bønner, linser, kikærter), sojabønner og sojaprodukter (tofu, miso sojapasta), grøntsager, nødder, frø, brød og kornprodukter. Varier dit indtag af forskellige bælgfrugter, grøntsager, nødder og kornprodukter dagligt.
❓ Kan man tabe sig ved at være vegetar?
👉 Vegetarkost viste sig at være den mest effektive kost til vægttab, fastslĂĄr Hana Kahleová bag undersøgelsen. Vi pĂĄviste ogsĂĄ, at en vegetarisk kost er meget mere effektiv til at reducere muskelfedt. Det er vigtigt for folk, der vil tabe sig, herunder dem, der lider af metabolisk syndromeeller type 2-diabetes.
❓ Hvilke vitaminer skal man tage nĂĄr man ikke spiser kød?
👉 Vegetarer, som undlader kød, fisk, æg og mælk, kan blive udfordret pĂĄ at fĂĄ nok B12 (cobalamin), B2 (riboflavin) og vitamin D, samt mineralerne jern, calcium og zink.
❓ Hvad sker der med kroppen nĂĄr man er vegetar?
👉 Plantebaseret kost giver lavere kolesterol fordi, grøntsagerne indeholder et meget lavt indhold af mættet fedt og har ikke noget kolesterol i sig. Derudover har grøntsager et højt indhold af fibre, hvilket ogsĂĄ er med til at reducerer kolesterolindholdet i blodet.
❓ Kan vegetarer spise æg?
👉 Vegetarisme: At leve vegetarisk defineres som den praksis at leve af planteføde (frugt og grønt, korn, bælgfrugter, nødder og frø mv.) med eller uden supplement af mælkeprodukter og/eller æg. Vegetarer spiser ingen former for kød, fjerkræ, fisk, skaldyr eller biprodukter fra slagtning af dyr.
❓ Hvad skal jeg spise i stedet for kød?
👉 Spis mindre kød – vælg bælgfrugter og fisk
- Bælgfrugter og nødder er gode valg, når du vil spise sundt. ...
- Fisk og skaldyr er gode for din sundhed. ...
- Kød og æg bidrager både med protein, vitaminer og mineraler. ...
- Nødder og frø indeholder både proteiner, vigtige fedtstoffer og vitaminer samt mineraler, bl.
❓ Hvordan fĂĄr man B12 som veganer?
👉 Den eneste pĂĄlidelige mĂĄde at fĂĄ B12 pĂĄ som veganer er at tage kosttilskud eller spise mad, der er beriget med vitaminet. Hvis du er gravid eller ammer, er det utrolig vigtigt, at du ikke stoler pĂĄ din plantebaserede kost alene for at fĂĄ din anbefalede daglig dosering af vitamin B12.
❓ Hvad sker der med kroppen nĂĄr man stopper med at spise kød?
👉 lavere vægt, blodtryk, blodsukker, blodtryk og lavere risiko for hjerte-kar-sygdom, diabetes og visse former for kræft. Alene herudfra kan det konkluderes, at kød, mælk og andre animalske fødevarer ikke er nødvendige for vores sundhed, tværtimod.
❓ Hvilke grøntsager er der B12 i?
👉 Hverken planter eller dyr kan danne vitamin B12. Kun bakterier har de nødvendige enzymer til at danne vitamin B12 (cobalamin), og de er derfor den eneste kilde til produktion af vitaminet.
❓ Kan en vegetar drikke mælk?
👉 Vegetarer spiser hverken kød, fjerkræ, fisk eller skaldyr. Nogle vegetarer spiser mejeriprodukter og æg, mens andre vegetarer udelader det. Kosten bestĂĄr i stedet primært af grøntsager, frugt, nødder og korn, da plantebaseret mad er omdrejningspunktet for en vegetar.
For At Skrive En Artikel Anvendte Materialer https://da.wikipedia.org/