Atkins diæt: Hvad du behøver at vide
- Hvad er Low-Carbohydrate Dieting?
- Atkins fire faser
- De fødevarer, du kan spise
- Hvordan Atkins forårsager vægttab
- Fordele og ulemper
- Eksperterne vejer ind
Lad os se det, du eller en person, du ved, har været på en diæt på et eller andet tidspunkt. Faktisk er der en god chance for, at mange af folkens læsning af denne artikel er på en slags diæt lige nu. Der er alle slags kostvaner derude, men de fleste af dem har en fælles ting til fælles - i følge planen er du forpligtet til at se mængden af kalorier du spiser. Et flertal af kostvaner kræver også, at du undgår fedtfattige fødevarer. Der er en kost derude, men det gør det ikke. I modsætning til dets medregning tillader det dig at spise ret store mængder rødt kød, æg, ost, smør og endda bacon - som alle vil blive betragtet som smugler på andre planer.
Det er åbenbart, at der er en betydelig mængde kontroverser over et sådant program; Atkins-diætet, nu kendt som Atkins Nutritional Approach ™, er et hyppigt emne blandt medierne. Mens dieters over hele landet er begejstrede med resultaterne af at følge denne uortodokse plan, er det medicinske samfund ret fordelt på, hvor sunde en tilgang som denne kan være for nogen - især i det lange løb.
Lige nu spekulerer du sikkert på, hvordan en kost som denne rent faktisk kunne føre til vægttab. Ifølge den afdøde Dr. Atkins handler det om at begrænse kulhydrater. Som amerikanere spiser vi en stor mængde kulhydrater. Disse er fødevarer, der indeholder hvidt mel og raffineret sukker. Med andre ord, de fleste af de emballerede fødevarer vi spiser som pasta, brød og korn er kolhydratrige. Ifølge Atkins-diætens grundlæggende princip ved at begrænse kulhydrater i en firefaseproces er din krop tvunget til at forbrænde dets oplagrede fedt, i stedet for kulhydrater, til brændstof.
I denne artikel vil vi se på den generelle teori bag lavt kulhydratopdræt. Vi vil se på de fire faser af Atkins diæt og hvilke fødevarer planen tillader dig at spise. Og endelig vil vi diskutere fordelene og ulemperne ved programmet og hvilke medicinske eksperter har at sige om det.
Hvad er Low-Carbohydrate Dieting?
Den sene Dr. Atkins i hans kontor på The Atkins Center for Komplementær Medicin.I 1972 offentliggjorde Dr. Robert Atkins først sin bog, Dr. Atkins New Diet Revolution, som foreslog en ny måde at spise på. Indtil denne tid bestod dieting af at sænke antallet af kalorier spist per dag eller sænke både mængden af fedtstoffer og kulhydrater, der blev spist. Men Dr. Atkins 'kost var strengt fokuseret på at begrænse kulhydratforbruget. Så hvad er kulhydrater?
Du har sikkert hørt om "kulhydrater" og "komplekse kulhydrater." De kommer i mange former, herunder ris, pasta, brød, kiks, korn, frugt og grøntsager. Kulhydrater giver din krop med det grundlæggende brændstof. Du kan tænke på forholdet mellem din krop og kulhydrater på samme måde som du ville overveje forholdet mellem en bilmotor og benzin.
Det enkleste kulhydrat er glucose. Glukose, også kaldet "blodsukker" og "dextrose" strømmer i blodbanen, så den er tilgængelig for hver celle i din krop. Dine celler absorberer glukose og konverterer det til energi for at drive cellen.
Ordet "kulhydrat" stammer fra, at glukose består af kulstof og vand. Den kemiske formel for glucose er:
Du kan se, at glucose er lavet af seks carbonatomer (carbo...) og elementerne i seks vandmolekyler (... hydrat). Glukose er et simpelt sukker, hvilket betyder at i vores tunge smager det sødt. Der er andre simple sukkerarter, som du sikkert har hørt om:
- fruktose
- galactose
- Laktose
- saccharose
- maltose
Glucose, fructose og galactose betegnes som monosaccharider. Lactose, saccharose og maltose kaldes disaccharider (de indeholder to monosaccharider). Monosaccharider og disaccharider kaldes enkle kulhydrater. Når du ser på et "Nutrition Facts" -mærke på en fødevarepakke og se "Sukker" under afsnittet "Kulhydrater" på etiketten, er disse enkle sukkerarter, hvad etiketten taler om.
Der er også komplekse kulhydrater, almindeligvis kendt som "stivelser". Et komplekst kulhydrat består af kæder af glucosemolekyler. Stivelse er den måde, hvorpå planter opbevarer energi - planter producerer glukose og kæder glucosemolekylerne sammen for at danne stivelse. De fleste korn (hvede, majs, havre, ris) og ting som kartofler og plantains er stærke i stivelse. Dit fordøjelsessystem ødelægger et komplekst kulhydrat (stivelse) tilbage i dets glukosemolekyler, så glukosen kan komme ind i blodbanen. Det tager imidlertid meget længere tid at nedbryde en stivelse. Hvis du drikker en sodavand fuld af sukker, kommer glukose ind i blodbanen med en hastighed på noget som 30 kalorier pr. Minut. Et komplekst kulhydrat fordøjes langsommere, så glukose trænger ind i blodbanen med en hastighed på kun 2 kalorier pr. Minut (reference). Komplekse carbs kan enten være højt i fiber som broccoli eller lavt i fiber som bananer eller kartofler.
Kulhydrater er ikke de eneste stoffer, kroppen bruger til energi. Kroppen bruger også proteiner og fedt til brændstof. Protein er indeholdt i fødevarer som rødt kød, fjerkræfisk og ost. Fedtstoffer er også en vigtig del af vores kost. Mange fødevarer indeholder fedt i forskellige mængder. Fedtfattige fødevarer omfatter mejeriprodukter som smør og fløde samt mayonnaise og olier. Tanken bag lavt kulhydratdiet er at begrænse mængden af carbs du spiser og øge mængden af protein og fedt.Med andre ord, at spise en low-carb diæt vil tillade dig at forkæle en cheeseburger, men du skal bestille det uden bunken. Husk, at brød indeholder carbs og burger og ost indeholder protein og fedt. Så, lav-carb diæt er bare, hvad det lyder som - du kan spise protein og fedt, men du skal begrænse mængden af kulhydrater du spiser.
Atkins fire faser
Dr. Atkins går på stranden på Long Island - Atkins planen tilskynder til at integrere fysisk aktivitet i din daglige rutine.Atkins diæt består af en firefase spiseplan. De fødevarer, du spiser varierer afhængigt af hvilken fase du er i og din egen personlige stofskifte. De fire faser af Atkins diæt inkluderer:
- Induktion - Dette er den første fase af Atkins dietten. Det betragtes også som den mest restriktive fase. Med andre ord giver fase en dig mulighed for at spise meget lidt eller ingen kulhydrater. Du er begrænset til kun 20 gram pr. Dag. De kulhydrater du må spise består af salat og andre ikke-stivelsesholdige grøntsager.
- Løbende vægttab - Fase 2 giver dig mulighed for at tilføje nogle kulhydrater til din kost. I denne fase øges carbs til 25 gram pr. Dag. Hver uge kan du øge antallet af carbs du spiser med fem gram. Så den anden uge i fase to kan du have 30 gram kulhydrater. Den tredje uge kan du forbruge 35 gram kulhydrater og så videre. Du fortsætter i løbet af langsomt voksende kulhydrater, indtil din krop holder op med at tabe sig. Når det sker, trækker du fem gram kulhydrater ud af dit daglige indtag. Dette niveau giver dig mulighed for at bevare din vægt.
- Pre-Maintenance - I denne fase overgår du fra vægttab til vægt vedligeholdelse. Du kan øge dit kulhydratgodtgørelse med 10-grams inkrementer hver uge, så længe du fortsætter med at holde vægten væk.
- Levetid vedligeholdelse - Den endelige fase giver dig mulighed for at vælge fra en bred vifte af fødevarer, mens du stadig begrænser mængden af kulhydrater du spiser. Det er denne fase, der giver dig mulighed for at fortsætte med at holde din vægt nede, så du kan spise flere fødevarer end i de foregående faser.
De fødevarer, du kan spise
USDA Food Pyramid anbefaler en kost rig på kulhydratforbrug. Som du kan se på billedet nedenfor, er pyramidens fundament en anbefalet seks til elleve portioner af kulhydrater dagligt.
Atkins madpyramiden ser meget anderledes ud end denne. Faktisk var en af grundene til Atkins diæt populær i 1970'erne og er blevet populær igen i dag, fordi det giver dieters mulighed for at spise mere af de fødevarer, de fleste diæt begrænser eller aldrig ville tillade - såsom rødt kød og højt fedtindhold mejeriprodukter som ost og smør. Ifølge Atkins-webstedet hjælper Atkins-planen folk med at føle sig mindre sultne og mindre berøvede end mange andre kostvaner.
Atkins Lifestyle Food Guide Pyramid ™I modsætning til den traditionelle fødevarepyramide lægger Atkins-pyramiden vægt på proteinkilder i modsætning til fuldkornsfødevarer. Endvidere fastsætter Atkins planen ikke grænser for mængden af mad, du spiser. Det sætter kun grænser for den type mad du spiser. For eksempel kan du ikke spise hvid ris eller fødevarer fremstillet med hvidt mel som kage eller pasta, men du kan spise en stor mængde fisk, fjerkræ, rødt kød, æg og ost. Disse fødevarer består hovedsageligt af protein og fedt, i modsætning til kulhydrater. Desuden er Atkins forskellig fra de fleste kostvaner, fordi du ikke behøver at tælle kalorier. Faktisk forbruger mange mennesker på Atkins flere kalorier end de var før kosten (et gram fedt indeholder 9 kalorier, mens et gram kulhydrat indeholder 4 kalorier).
Da Atkins diæt forekommer i fire faser, kan du, hvad du kan spise, afvige lidt i hver fase. Når du går gennem faser, får du flere og flere kulhydrater, men de skal bestå mest af fiberrige kulhydrater som grønne grøntsager og visse grøntsager. Hvid ris, hvidt brød, kartofler og pasta fremstillet af "hvidt" eller forarbejdet mel forbliver forbudt-fødevarer i løbet af Atkins planen. På dette tidspunkt kan du spørge dig selv "Hvordan kan man tabe sig på en kost som denne?"
Lad os undersøge, hvordan Atkins-planen kan resultere i vægttab.
Et par ord om kalorier...
En kalorieindhold er en måling af energi. Vi har en tendens til at forbinde kalorier med mad, men enhver form for energi kan måles i kalorier. Den officielle definition af kalorieindhold er mængden af energi, der kræves for at hæve temperaturen på et gram vand med 1 grad C. En kilocalorie er 1.000 kalorier. Bare for at gøre livet forvirrende, er den "kalorie", du ser på madpakker, virkelig en kilokalorie i videnskabelig forstand.
Det er fornuftigt, at mad indeholder energi, fordi de fleste fødevarer brænder. For eksempel, hvis du nogensinde har stegt marshmallows, ved du sikkert, at marshmallows brænder. Hvad der brænder i så fald er sukkeret i marshmallow. Fedtforbrændinger også - du ved det, hvis du nogensinde har set en fedtbrand. Din krop "forbrænder" fedtstoffer, kulhydrater og proteiner - ikke med flammer, men med mere kontrollerede kemiske reaktioner, der frigiver energien på forskellige måder.
Fedtstoffer, proteiner og kulhydrater har karakteristiske kalorieindhold. Et gram fedt indeholder næsten 9 kalorier (kilokalorier) af energi. Et gram kulhydrat indeholder 4 kalorier (kilokalorier). Et gram protein indeholder også 4 kalorier (kilokalorier). Kendskab til disse værdier kan du beregne antallet af kalorier i enhver mad, så længe du ved, hvor mange gram fedt, protein og kulhydrater det indeholder.
Hvordan Atkins forårsager vægttab
En række Atkins produkter er tilgængeligeSom du ved, begynder Atkins-planen at begrænse kulhydrater.Når din krop ikke bliver brændt i form af kulhydrater, bruger den brændstof på andre måder. Så lad os sige, at du lige er begyndt at følge Atkins planen og bruger en beskeden 20 gram kulhydrater eller mindre. Her er hvad der sker i din krop:
Leveren lagrer glukose ved at omdanne den til glykogen. Det rummer måske en 12-timers forsyning med glukose i dens glykogen. Når du er færdig med at fordøje alle de kulhydrater, du sidst spiste, begynder leveren at konvertere sit lagrede glycogen tilbage til glukose og frigiver det for at opretholde glukose i blodet. lipolyse begynder også at nedbryde fedt i fedtcellerne og frigive fedtsyrer i blodbanen. Væv, der ikke behøver at bruge glukose til energi (for eksempel muskelceller) begynder at forbrænde fedtsyrerne. Dette reducerer glukoseefterspørgslen, så nerveceller får glukosen.
Når leveren løber ud af glykogen, konverterer leveren til en proces, der kaldes glukoneogenese. Gluconeogenese gør aminosyrer til glucose.
Leveren begynder derefter at producere ketonlegemer fra fedtsyrer stilles til rådighed i blodet ved lipolyse. Hjerne- og nerveceller konverterer fra at være rene forbrugere af glukose til delvise forbrugere af ketonlegemer til energi. Denne proces kaldes ketosis - derfor er Atkins-planen også kendt som en ketogen diæt.
Så hvad betyder dette i enkle ord? I teorien gør Atkins dietten det muligt for din krop at skifte fra en maskine, der bruger kulhydrater til brændstof til en, der bruger fedt til brændstof. Derfor tvinger en diæt med små eller ingen carbs kroppens opbevaring af fedt til at blive dens vigtigste energikilde.
For yderligere at forstå, hvordan din krop taber på Atkins diæt, skal du overveje, hvordan kroppen bruger sukker som brændstof. For at gøre sukker i brændstof bruger din krop hormoninsulin. Insulin gør det muligt for vores celler at omdanne kulhydrater til glukose ved at kontrollere mængden af sukker i vores blod. Kroppen udskiller insulin for at holde blodsukkeret fra at blive for højt. Insulin er et opbevaringshormon, hvilket betyder, at det forårsager sukker, vi ikke bruger til brændstof, der skal opbevares som fedt. Det holder også kroppen brændende opbevaret fedt. Atkins dietten antyder, at det er dette "insulinrespons", der fortsætter med at tilføje fedt til vores kroppe. Denne funktion er et aktiv, når fødevarer er knappe, men en overflod af sukkerfyldte og højt kulhydratholdige fødevarer vil fremme akkumuleringen af kropsfedt.
Tværtimod giver en lavt kulhydrat kost din krop til at frigive mindre insulin. Ifølge Atkins-planen, når insulinniveauerne er normale, vil din krop begynde at brænde sit eget fedt som brændstof; hvilket resulterer i vægttab. Ved at holde insulinniveauerne stabile, brænder din krop ikke kun fedt, men det kan også føre til mindre sult og færre krav. Kort sagt, ifølge Atkins-folket, forsøger deres kost at kontrollere insulinniveauerne ved at kontrollere mængden af kulhydrater du spiser.
Ordliste for Atkins-vilkår
Kilde: Atkins®-webstedet
- Kulhydrat: Et af de næringsstoffer, der leverer kalorier til kroppen. Forbindelser sammensat af carbon, oxygen og hydrogen indrettet som simple sukkerarter. Kilder omfatter korn, frugt, grøntsager, nødder, bælgfrugter og andre plantefødevarer.
- Induktion: Den indledende fase af Atkins-planen, som varer mindst to uger. I løbet af denne tid anbefales det, at kulhydratforbruget ikke overstiger 20 gram om dagen for at udløse ketose, hvor kroppen brænder sit eget fedt til energi.
- Insulin: Et naturligt forekommende hormon, der udskilles af bugspytkirtlen, der hjælper med at transportere glukose i muskelceller og andre væv, hvor den opbevares til energiforbrug. Insulin er også kendt som det fedtproducerende hormon.
- keton: De normale produkter af fedtstofskifte, når der ikke er tilstrækkelige kulhydrater som energikilde. For personer, der begrænser deres indtagelse af kulhydrater, viser ketontilstedeværelse i urinen opnåelse af en fedtforbrændingsfase, der vil resultere i vægttab.
- ketose: Dette er en biologisk proces, der resulterer, når tilstrækkelig glukose som energikilde ikke er tilgængelig fra kost kulhydrat, og kroppen skifter til primært ved hjælp af fedt.
- Protein: Et af de næringsstoffer, der giver kalorier. Protein, der er nødvendigt til vækst og reparation af alle humane væv, består af 22 aminosyrer. Protein giver kroppen energi og varme og er nødvendig til fremstilling af hormoner, antistoffer og enzymer. Former af protein omfatter kød og fjerkræ.
Fordele og ulemper
Nu hvor du forstår hvordan Atkins-planen fungerer, lad os undersøge nogle af fordelene og ulemperne ved at spise lavt kulhydrat. Ifølge Atkins-webstedet er der fire væsentlige fordele, som deltagerne opnår ved at følge Atkins-planen:
- Vægttab - Når du nedskærer kulhydrater, konverterer din krop fra at bruge kulhydrater til energi til at brænde fedt som den primære energikilde. Dette resulterer i vægttab.
- Vægtvedligeholdelse - Hver enkelt person har et kulhydratindtag, hvor de hverken vil få eller tabe sig. Atkins planen giver kroppen mulighed for at bestemme dette beløb gennem den endelige stigning i mængden af carbs du kan spise.
- Godt helbred - Atkins diætmad opfordres til at spise næringsrige fødevarer med vitamin og kosttilskud efter behov.
- Sygdomsforebyggelse - Sænkning af kulhydratindtag og til gengæld kan insulinproduktion bidrage til at forebygge sygdomme som diabetes.
Atkins-webstedet lister også på nogle ulemper ved kosten. De to største ulemper er dårlig ånde, hvilket er et resultat af overskud keton produktion og forstoppelse.
Mens nogle kan overveje strenge af kosten en ulempe, Atkins dieters er hurtige at påpege, at kun kulhydrater er begrænset - efterlader et stort udvalg af andre fødevarer muligheder.
Og i modsætning til mange andre kostvaner har for det meste mængden af mad, du spiser, ingen begrænsninger. Selvom det ifølge Atkins-planen er usandsynligt, at du vil overvære, fordi:
- Dine krav vil blive reduceret
- Proteinrige og fede fødevarer er mere tilfredsstillende og påfyldning
Den medicinske og ernæringsmæssige samfund har været mere og mere bekymret over nogle yderligere ulemper ved Atkins diæt. Mange tror, at kosten er en midlertidig løsning for det permanente problem med vægttab. Med andre ord, begrænsning af kulhydrater i den grad Atkins planen gør, kan være meget svært at opretholde for mange mennesker. Den typiske amerikaner spiser trods alt en stor mængde kulhydrater, og den næsten fuldstændige eliminering af denne fødevaregruppe kan ikke være noget dieters kan holde fast i i længere tid.
Mange medicinske grupper har udtrykt bekymringer over de potentielle langsigtede sundhedsrisici ved Atkins-diætet, såsom nyresten, sår og gentagne nyresygdomme. Desuden har forskning tidligere vist, at spise højt indhold af mættet fedt - som Atkins dieters ofte gør - kan have negative helbredseffekter, herunder øget kolesterol, som kan føre til hjertesygdomme og slagtilfælde.
Debatter om Atkins-kosten fortsætter, og det ser ud til, at det medicinske samfund er splittet på problemet. Lad os se nærmere på, hvad eksperterne siger.
-
Eksperterne vejer ind
En af de mange tilgængelige bøger vedrørende Atkins®-programmetSom nævnt tidligere har der været en stor kontrovers over Atkins-planen og andre lavt kulhydratindhold. Kontroversen drejer sig generelt om forbruget af fedtfattige og højt proteinholdige fødevarer, som stort set menes at føre til hjertesygdomme og andre lidelser.
Kontroversen blev opvarmet, da lægeudvalget for ansvarlig medicin (PCRM - rygter om at have bånd til PETA) kom ud for Atkins-kosten i december 2003 og hævdede, at fedtholdige, kulhydratbegrænsede kostvaner medfører øget risiko for kroniske sygdomme og helbred problemer. Ifølge PCRMs rapport fra 2003 rapporterede 429 personer problemer med højt proteinindhold, kulhydratbegrænsende kostvaner. Disse lidelser omfattede nyresten, hjerteproblemer (13 personer rapporterede hjerteanfald), gastrointestinale problemer, herunder sår og diarré og nyreinfektioner. Faktisk hævder American Academy of Family Physicians, at højt proteinindtag stort set er ansvarlig for den høje forekomst af nyresten i USA.
Men kritikere af PCRM-data mener, at disse undersøgelser ikke kan bevise et årsagssammenhæng mellem Atkins diæt og sundhedsproblemer. Faktisk har der indtil for nylig været lidt forskning i de langsigtede virkninger af Atkins dietten. Det ser ud til at flere undersøgelser vil være nødvendige for fuldt ud at undersøge virkningerne af Atkins planen og andre lavt kulhydrat kostvaner. Ifølge en nylig rapport fra ABC News med titlen "Er Atkins-diabetet farligt?", Foreslår eksperter, at der er behov for yderligere randomiserede, langsigtede undersøgelser.
- Ifølge Dr. Arthur Frank, leder af George Washington University Weight Management Clinic i Washington, DC, "De fleste af disse kostvaner bruges af enkeltpersoner i korte tider. Virkningen af kortfristet indgreb på hjertesygdomme er ubetydelig. spørgsmålet er hvad der sker på lang sigt. "
- Dr. Keith-Thomas Ayoob fra Albert Einstein College of Medicine i New York udtaler: Jeg vil gerne se en langsigtet undersøgelse på mindst 18 måneder, helst to år, god overensstemmelse og opfølgning for at se, hvad der sker. Disse undersøgelser vil overvåge vægt og kolesterol og spore patienter for bivirkninger som hjertesygdomme og nyreproblemer.
Ifølge en anden ABC nyhedsrapport, en ny undersøgelse udgivet af New England Journal of Medicine sammenlignet vægttabet af overvægtige individer på Atkins diæt versus traditionelle fedtfattige, lavt kalorieindhold kostvaner.
Efter et år var der ingen vægtforskel mellem grupperne. Atkins-gruppen øgede dog deres HDL (de "gode" kolesterol) niveauer. Disse resultater synes at tyde på, at Atkins dietten måske ikke bidrager til højere kolesteroltal, selv om kosten indeholder kolesterolrige fødevarer.
Imidlertid er meget af det medicinske samfund fortsat bekymret over de forøgede niveauer af protein og fedt, der forbruges, mens man følger Atkins-planen. Udover kolesteralt niveau og hjertesygdom er de også bekymrede over nyrefunktionen. Et øget forbrug af protein fører til en stigning i ketoner i nyrerne. Det forøgede niveau af ketoner, eller ketose der sker med Atkins dietten kan være ansvarlig for nedsat nyrefunktion. Ifølge Harvard-forskere, der er citeret i PCRM-undersøgelsen, kan personer, som bruger store mængder animalsk protein, være i fare for permanent tab af nyrefunktion.
Uanset det vellykkede vægttab af mennesker på Atkins-planen vil læger og ernæringseksperter fortsat bekymre sig om kostens sundhedsvirkninger. PCRM Atkins Diet Alert antyder, at kulhydrater ikke nødvendigvis er ansvarlige for vægtforøgelse. Faktisk spiser mange mennesker i hele Asien store mængder kulhydrater og har generelt lavere vægt end amerikanere. Desuden er mange eksperter hurtigt at nævne, at kulhydrater er en væsentlig del af den menneskelige kost.
Som svar herpå vil Atkins-tilhængere påpege, at Atkins-planen begrænser kulhydratindtaget, men eliminerer det ikke helt.Selv om kulhydratforbruget er ret begrænset under "Atkins-planens" induktion "og" igangværende vægttab "-fase, bliver der gradvis flere mængder kulhydrater, især" gode kulhydrater "som grønne, grønne blade og frugter, tilladt under" vedligeholdelse " "og" levetid vedligeholdelse "faser.
I sidste ende er det en personlig beslutning at beslutte at gå på en diæt, herunder Atkins-planen. Og som det er tilfældet med en radikal ændring i kost, er det en god ide at diskutere dette først med din læge.
For mere information om Atkins diæt og relaterede emner, se linkene på den følgende side.
- Partner Links
- Er en lavcarb diæt rigtig for dig?
Bibliografi
Dette er nogle kilder, som vi fandt nyttige ved at undersøge denne artikel:
Websider og web artikler
- Er Atkins-diabetet farligt? Læger og ernæringseksperter vejer ind
- Denne artikel fra Lægerudvalget for Ansvarlig Medicin
- Vindication for Atkins dietten?
- Atkins hjemmeside
- Rheumatic.Org "Sænk dine carbs og sænk dine insulinniveauer!"
Bøger
- "Atkins for Life: Det komplette styrede carb-program til permanent vægttab og godt helbred" af Robert C. Atkins, M.D.